Forside » Opskrift

Blog Archives

Kold kartoffelsalat

Kold kartoffelsalat

Kartoffelsalat er et absolut hit især når sommeren er over os. Om det er picnic, grill eller noget helt tredje så er kartoffelsalaten den ret der altid er tilstede. Den smager fantastisk, giver en frisk pust fra alt det tunge kød der har været over grillen og så er den utrolig nem at lave. Kartoffelsalaten er en af de retter …

Læs mere...

Guacamole

Guacamole

Guacamole er en mexicansk sideret der bruges til utrolig mange retter som: Tortilla, nachos og tacos. I Danmark har vi taget denne mexicanske avocadosalsa til os med åbne arme. Vi bruger den som en sideret men også som dip, især når børnene skal have grøntsagsstave eller chips. Hjemme hos os bruger vi det i stor stil som tilbehør til smørrebrød …

Læs mere...

Waldorfsalat

Waldorfsalat

Skal du have vildt og ikke ved hvad der hører til. Så er en Waldorfsalat lige sagen. Denne dejlige og friske salat bringer noget let og anderledes over ellers det tunge kød. Salat kan sagtens laves dagen før og serveres når det andet mad er klar. En Waldorfsalat passer rigtig godt om sommeren, til både grill, picnic og simreretter. Opskriften …

Læs mere...

Blåbær muffins

Blåbærmuffins

Muffins er noget vi alle elsker især hvis de er lavet på den korrekte måde. De skal være dejlig saftige, luftige og fyldt med smag. Disse blåbær muffins er spækket med blåbær der giver den almindelig muffin baghjul. Blå-bær muffins er perfekte at servere til kaffe eller the når du forventer gæster. Denne opskrift kræver ikke den store kunnen i …

Læs mere...

Broccolisalat med dressing

Broccolisalat

En frisk og dejlig broccolisalat med tilhørende dressing. Fungerer fint som en forret eller tilbehør til en god bøf eller grillmad på en varm sommerdag. Denne opskrift er en af mange der findes ude på nettet og diverse kogebøger. Den er afprøvet på mange forskellige mennesker og en ting de alle siger tilfældes er nemlig ”mums”.

Læs mere...

Tunmousse – lækker og cremet

Tunmousse

En lækker og blød tunmousse der fungere utrolig godt som forret eller tilbehør. Server den til dine venner og familie og se nydelsen glide over deres ansigter. Opskriften er nem at følge og slutresultat bliver til tunmousse der både et let og luftig. Kan sagtens fryses ned til senere brug.

Læs mere...

Nem kartoffelsalat

Kartoffelsalat

Vi spiser kartofler i alle former og afskygninger. Her får du en smuk og velsmagende kartoffelsalat der er spækket med smag er mættende og har et smukt udseende. Kartoffelsalat er perfekt til picknick eller grillmad. Salaten fungere bedst som tilbehør, men kan sagtens stå på egne ben og fungere som selve hovedretten.

Læs mere...

Klassisk rejecocktail

Klassisk rejecocktail

En rejecocktail skal være let, frisk og serveres som en forret. Det er ikke en ret man skal spise sig mæt i men være en, som åbner op for hovedretten der bliver serveret efter. Nytår er den tid på året hvor de fleste får stillet sådan en rejecocktail foran sig. Det skal dog ikke holde dig tilbage for at servere …

Læs mere...

Spinatpandekager med hytteost

Spinatpandekager

Lækker spinatpandekager med hytteost. En let og fin måltid der kan spises både til morgenmad, middag og aftensmad. Hytteost kan erstattes med kød-strimler eller tern af egen valg, hvis du foretrækker kød i stedet.

Læs mere...

Pandekager uden mel

Pandekager uden mel

En pandekage opskrift der fungerer uden brug af mel. Disse pandekager kan bruges som dessert og madpandekager. Ønsker du at bruge dem som madpandekager, så skal du bare fjerne sukkeret fra selve opskriften. I stedet for mel bruge vi “Husk” som er loppefrøskaller der er 100% naturlig fiberkost produkt der gavner din mave og fordøjelsen. Kan købes i helse og …

Læs mere...