Forside » Opskrift

Blog Archives

Pandekagekage

pandekagekage

Pandekagekagen er til dig, der ikke kan få nok pandekager. Det er bløde pandekager lag på lag på lag lagt sammen med sød, hjemmelavet vaniljecreme, en chokoladecreme med et pift af cognac, flødeskum og et crispy drys på toppen af hakkede nødder og friske jordbær. Lyder det lækkert? Det lyder ikke nær så lækkert, som det smager. En himmerigsmundfuld af …

Læs mere...

Panna cotta med hindbær

Panna cotta

Panna cotta er en lækker Italiensk dessert mange forelsker sig i ved første blik. En superb balance mellem det søde og det sure, den silkebløde cremet flødeblanding giver perfekt modspil til hindbærtoppe. Panna cotta er en utrolig nem dessert at lave især fordi man kan tilberede den dagen før. Når gæsterne står på trapperne så er den allerede klar og …

Læs mere...

Citronfromage

Citronfromage

Citronfromage er en god og klassisk dessert de fleste kender til. Passer utrolig godt om sommeren da dens kølige tekstur giver en velbehag og fantastisk smag af sol og sommer. Desserten, lavet korrekt er meget luftig, frisk og har en kontrast mellem det søde (sukker) og det syrlige (citron). En citronfromage kan sagtens laves om formiddagen eller endda aftenen før. …

Læs mere...

Cheesecake

Cheesecake

Cheesecake direkte oversat til dansk betyder ostekage. Og selv om en ostekage måske ikke lyder særlig lækker i manges ører, så er denne kage en delikatesse. En dessert der smelter på tungen, har både det sure og det søde som komplimenterer hinanden og den cremet og dejlig textur en dessert skal have. Desuden er der rig af muligheder for at …

Læs mere...

Tunmousse – lækker og cremet

Tunmousse

En lækker og blød tunmousse der fungere utrolig godt som forret eller tilbehør. Server den til dine venner og familie og se nydelsen glide over deres ansigter. Opskriften er nem at følge og slutresultat bliver til tunmousse der både et let og luftig. Kan sagtens fryses ned til senere brug.

Læs mere...