Forside » Opskriftpage 2

Blog Archives

Brownies

Brownies

Brownien er en af de mere tunge desserter, og sådan skal den også være. En god brownie er sprød på toppen og klæbrig i midten og smager fantastisk, hasselnødderne som også er med i denne opskrift giver den lidt mere bid og rustik følelse. Sådan en dessert kan serveres uanset årstiden og alle tider af døgnet. Du kan virkelig glæde …

Læs mere...

Tarteletter og høns i asparges

Tarteletter-og-hoens-i-asparges

Tarteletter stammer fra ”tartelette” som er fransk. Dette ord betyder ”lille tærte”. Hvis du laver en søgning på google efter tarteletter kan man godt ende med at få en masse tærter eller desserter frem faktisk netop fordi det er et ord der spænder bredt. Lige præcis i Frankrig serveres de ofte med frugt og andet som dessert. Men det vi …

Læs mere...

Brunsviger er den traditionelle fynske kage

Ah en så blød, svampet brunsviger er svær at gå sige nej til. Den er så simpel: dej og sukker, og det er nok også derfor den er så god; den indeholder alle de lækre (forkerte) kalorier 🙂 Brunsviger er fra Fyn eller Tyskland? Der er ikke nogen der kender den korrekte oprindelse længere omkring brunsviger men selve navnet op …

Læs mere...

Æbletærte

Æbletærte

En god og frisk æbletærte der kan nydes året rundt. Denne opskrift er fra den klassiske oprindelse af æbletærter som vi kender dem i Danmark. En æbletærte behøver ikke at være tør og kedelig, du kan sagtens få den blød og endda cremet indeni mens ydersiden er sprød og lækker. Server denne æbletærte for dine venner eller familie og så …

Læs mere...

Boller i karry

boller i karry

Du sidder vel lige nu og kigger på denne opskrift fordi du som så mange andre er helt vild med boller i karry. En forholdsvis simpel opskrift og middagsret som de fleste kan lide, men måske laver alt for sjældent. Boller i karry går helt tilbage til årstallet 1935 og bliver stadig spist flittigt nu, over 80 år senere! Hvis …

Læs mere...

Lækre og luftige boller

Boller

Brød og bollebagning er noget der er skræmmende og frustrerende på samme tid for rigtig mange mennesker. Det som skulle have været en dejlig hævet brød med sprød skorpe og blød midte ender som en flad pandekage der er hård som sten. Denne opskrift giver dig og din frygt et spark bagi. Følg opskriften nøje og du vil ende med …

Læs mere...

Drømmekage – lækker blød kage med kokos fyld på toppen!

Drømmekage som sætter drømmene i gang når den nydes under alle former for festlige lejligheder, frokoster, gæstebesøg, dessert osv. Denne opskrift på en luftig bradepandekage med en skal af karamelliseret kokos er opfundet for ikke så længe siden og alligevel er denne opskrift verdens bedste drømmekage opskrift vil nogen mene. I dag er det nærmest umuligt at gå forbi en …

Læs mere...

Blåbær muffins

Blåbærmuffins

Muffins er noget vi alle elsker især hvis de er lavet på den korrekte måde. De skal være dejlig saftige, luftige og fyldt med smag. Disse blåbær muffins er spækket med blåbær der giver den almindelig muffin baghjul. Blå-bær muffins er perfekte at servere til kaffe eller the når du forventer gæster. Denne opskrift kræver ikke den store kunnen i …

Læs mere...

Banankage med chokoladestykker

Banankage med chokolade stykker

Elsker du banen med er træt af at spise dem rå, så kan du ikke gå galt i byen med en lækker og luftig banankage der bliver komplimenteret af chokoladestykker. Denne opskrift en nem og hurtig at udfører. Fra start til slut tager det ca. 60 min og så har du en dejlig kage til familien eller gæsterne. Her er …

Læs mere...

Æggekage

Æggekage

En god og lækker æggekage eller omelet om du vil er en god og sund ret. Der er en masse sund fedt og protein i en æggekage og den kan mætte i meget længere tid end meget andet mad der er lige så let at lave. Hvis du benytter en masse gode tricks såsom grøntsager, kylling, skinke, bacon og krydderier …

Læs mere...