Forside » Opskrift

Blog Archives

Veganske kartoffelfrikadeller

Veganske kartoffelfrikadeller

Lad mig male et lille billede for jer: Det er sidst på måneden. Pengene er blevet brugt på chips, drinks, sushi og tøj, og nu ved du ikke, hvad du skal spise. Du kigger rundt i køkkenet, og det eneste, du kan få øje på, er en gammel pose kartofler, som nok i virkeligheden skulle være smidt ud i forgårs. …

Læs mere...

Lunende linsesuppe med rødbeder

Lunende linsesuppe med rødbeder

Linsesuppe lyder ikke som det mest sexede i verden. Okay. Når vi skal være helt ærlige, så lyder det ikke rigtigt sexet overhovedet. Det skal man dog ikke lade sig narre af, for jeg synes godt, at man kan sætte pris på et nærende, mættende, blodrødt og lunende vintermåltid, der varmer én indefra og ud. Altså, det kan sgu da …

Læs mere...

Moussaka

Moussaka

Hvis du har været i Grækenland så har du sikkert også smagt moussaka og hvis ikke så har du hørt om det. Moussaka er en fantastisk ”indbagt” ret der er i lag. Der findes mange forskellige opskrifter der varierer i mængden af ingredienser samt hvilke man skal bruge. Denne opskrift byder på en meget simpel form som dog smager godt …

Læs mere...

Kold kartoffelsalat

Kold kartoffelsalat

Kartoffelsalat er et absolut hit især når sommeren er over os. Om det er picnic, grill eller noget helt tredje så er kartoffelsalaten den ret der altid er tilstede. Den smager fantastisk, giver en frisk pust fra alt det tunge kød der har været over grillen og så er den utrolig nem at lave. Kartoffelsalaten er en af de retter …

Læs mere...

Fedtfattig tunsalat

Tunsalat

Tunsalat er en klassisk ret mange spiser til frokost. Enten mellem 2 stykker brød eller som en lille sideret. Denne opskrift byder på en fedtfattig tunsalat som er simpel, lækker og er utrolig nem at lave. Består af 4 ingredienser og tager maksimum 15 minutter at lave. Den indeholder stort set kun protein uden for meget fedt og et lavt …

Læs mere...

Græskarsuppe med bacon

Græskarsuppe med bacon

Græskarsuppe, er det noget du nogensinde har smagt før? Når sommeren efterlader os med et kedeligt efterår med masser af regn og en grå himmel kan det virke lidt trist. Det behøver det heldigvis ikke at være, efter en lang arbejdsdag eller en lille spadseretur kan man godt ønske noget at varme sig på. Det er her den dejlige cremet …

Læs mere...

Jordskokkesuppe

jordskokkesuppe

I 1600-tallet blev jordskokken hentet fra Nordamerika til Europa af franskmændene. Denne skønne rodfrugt egner sig til mange forskellige retter blandt andet jordskokkesuppe som vi hoppe ud i lige om lidt. Mange mennesker bliver overrasket over hvor fantastisk mild, cremet og lækker den er. En jordskokkesuppe kan anrettes og tilpasses på mange forskellige måder afhængig af ingredienserne. Under ”Spørgsmål, tips …

Læs mere...

Tomatsuppe

Tomatsuppe

Tomatsuppe er en alsidig ret forstået på den måde at den kan spise året rundt. Om vinteren serveres den bedst varm mens om sommeren kan den serveres den både som varm og kold. Hovedingrediensen i en tomatsuppe er selvfølgelig tomater, desuden er der hav af andre ingredienser du kan tilføje for smag og tekstur. Der findes et hav af forskellige …

Læs mere...

Kartoffelsuppe med porrer og bacon

Kartoffelsuppe med porrer og bacon

Denne lækre cremet kartoffelsuppe med porrer kan man lave på mange forskellige måder, men her er et eksempel. På en varm sommerdag er det også dejligt at spise en varm suppe som er nem at anrette uden de store anstrengelser. Man kan bruge en masse tilbehør eller lave forskellige variationer af denne opskrift men prøv at se denne opskrift og …

Læs mere...

Pizzasnegle

Pizzasnegle

Pizzasnegle er en sjov opfindelse – det ligner lidt en dessert men det er en snack som passer godt til frokost. De fleste børn siger ikke nej til en pizzasnegle – pizzasnegle og pølsehorn er nok på deres top2 som lækre opskrifter og snacks i deres verden! er som regel et hit hos børnene hverenten det er til børnefødselsdag eller …

Læs mere...