Forside » Opskrift

Blog Archives

Lunende linsesuppe med rødbeder

Lunende linsesuppe med rødbeder

Linsesuppe lyder ikke som det mest sexede i verden. Okay. Når vi skal være helt ærlige, så lyder det ikke rigtigt sexet overhovedet. Det skal man dog ikke lade sig narre af, for jeg synes godt, at man kan sætte pris på et nærende, mættende, blodrødt og lunende vintermåltid, der varmer én indefra og ud. Altså, det kan sgu da …

Læs mere...

Kyllingefrikadeller med gulerod og forårsløg

Kyllingefrikadeller med gulerod og foraarsloeg

Frikadeller er noget vi alle kender. Der findes mange forskellige udgaver og opskrifter af selv samme ret. Her præsenterer vi en sund version, nemlig kyllingefrikadeller med gulerod og forårsløg. De er spækket med smag, nemme at lave og så er de også fantastiske til madpakken næste dag. Vi anbefaler at du læser hele opskriften igennem før du kaster dig over …

Læs mere...

Fantastiske Chili Cheese Tops

Chili Cheese Tops

Et meget populært og alternativ snack stormer frem og dukker op flere og flere steder. Her er der selvfølgelig tale om de populære chili cheese tops. Oversat til dansk så kan man vel kalde dem for chili ostekugler. Overrask dine venner og familie med denne sjove og smagfulde lille godte og vis dem at du også kan lave andet i …

Læs mere...

Moussaka

Moussaka

Hvis du har været i Grækenland så har du sikkert også smagt moussaka og hvis ikke så har du hørt om det. Moussaka er en fantastisk ”indbagt” ret der er i lag. Der findes mange forskellige opskrifter der varierer i mængden af ingredienser samt hvilke man skal bruge. Denne opskrift byder på en meget simpel form som dog smager godt …

Læs mere...

Tomatsalat

Tomatsalat

Denne tomatsalat er spækket med kærlighed, krydret med balsamico og rødløg og desuden utrolig nem at lave. Oftest er det de mest simple opskrifter der bare fungerer, hvorfor overkomplicerer noget som alligevel virker i forvejen. Her er en tomatsalat med få ingredienser som bare virker. Smagene komplimenterer hinanden og passer perfekt til forskellige situation som en hyggelig middag derhjemme, grill …

Læs mere...

Kold kartoffelsalat

Kold kartoffelsalat

Kartoffelsalat er et absolut hit især når sommeren er over os. Om det er picnic, grill eller noget helt tredje så er kartoffelsalaten den ret der altid er tilstede. Den smager fantastisk, giver en frisk pust fra alt det tunge kød der har været over grillen og så er den utrolig nem at lave. Kartoffelsalaten er en af de retter …

Læs mere...

Fedtfattig tunsalat

Tunsalat

Tunsalat er en klassisk ret mange spiser til frokost. Enten mellem 2 stykker brød eller som en lille sideret. Denne opskrift byder på en fedtfattig tunsalat som er simpel, lækker og er utrolig nem at lave. Består af 4 ingredienser og tager maksimum 15 minutter at lave. Den indeholder stort set kun protein uden for meget fedt og et lavt …

Læs mere...

Græskarsuppe med bacon

Græskarsuppe med bacon

Græskarsuppe, er det noget du nogensinde har smagt før? Når sommeren efterlader os med et kedeligt efterår med masser af regn og en grå himmel kan det virke lidt trist. Det behøver det heldigvis ikke at være, efter en lang arbejdsdag eller en lille spadseretur kan man godt ønske noget at varme sig på. Det er her den dejlige cremet …

Læs mere...

Humus

Humus

Humus er en dejlig ret der stammer fra Mellemøsten og betyder ”kikært”. Bruges ofte som dip til rå grønsagsstave samt madbrød som fladbrød eller naanbrød. Nogle bruger det også som pålæg og det fungerer også fint. Humus kan laves på 2 forskellige måder, den på tørrede kikærter og dem på dåse. Denne opskrift lærer dig hvordan du laver din helt …

Læs mere...

Spaghetti carbonara

spaghetti carbonara

Pasta Carbonara er nok en af de mere simple retter i min arsenal af opskrifter jeg hurtigt kan bikse sammen uden for meget postyr. Denne ret er god at have i baghånden hvis tiden er knap eller når man er løbet tør for ideer. Den er i sin enkelthed fantastisk nem at lave, kræver ikke for mange ingredienser og smager …

Læs mere...