Forside » Opskrift

Blog Archives

Vegansk bananbrød

Vegansk bananbrød

Der er få tidspunkter, hvor man er så lykkelig, som lige i dét øjeblik, man bider ned i et stykke varmt bananbrød med tandsmør på. Det smager af vinter, gode venner og hyggelige stunder – og det er så nemt at lave, så det næsten er pinligt. Vi taler vitterlig bare om at smide nogle ting i en food processor, …

Læs mere...

Burgerboller

Burgerboller

Hjemmelavede burgerboller smager altså bedst. Her er opskriften jeg altid vender tilbage til når familien skal have en burgerdag. Opskriften her er en af de fedtfattige versioner og jeg kan fortælle dig at den bare smager fantastisk. Opskriften her kræver ikke så meget af dig som kok og guider dig hele vejen fra din spæde start i forhold til ingredienser …

Læs mere...

Kartoffelmos

Kartoffelmos

Hjemmelavet kartoffelmos smager godt og er nemt at lave. Den består hovedsagelig af 3 ingredienser hvor man til sidst smager til med salt og peber. Kartoffelmos er en alsidig ret da den går til utrolig mange andre ting. Du kan serverer den med frikadeller, rodfrugter, brug den som gratin dagen efter eller en dejlig brændende kærlighed. Mange vælger den nemme …

Læs mere...

Hjemmelavet rødkål

Hjemmelavet rødkål

Rødkål er et must til Mortens Aften og julemiddagen. Det er nemlig rødkålen der binder alle de andre retter sammen og uden den ville det slet være det samme. En god rødkål har den perfekte balance mellem det søde og det sure, den behøver ikke at være som grød men gerne med lidt bid i. Der er mange forskellige måder …

Læs mere...

Hjemmelavet Pizza

fantastisk opskrift på en pizza

Sprød bund eller deep pan? Skinke eller ananas? Valgmuligheder er der nok af når det kommer til valg af pizza. Hjemme hos os elsker vi pizza. Men i stedet for at bestille fra et pizzeria laver vi dem fra bunden. Og her er flere forskellige grunde til hvorfor du også burde gøre det samme. Først og fremmest bestemmer du helt …

Læs mere...

Cookies

Cookies

Cookies er en lille lækker småkage der kan indeholder mange forskellige ingredienser. Denne opskrift hælder meget op af den klassiske med små chokoladestykker og nødder. Før du kaster dig over opgaven, skal du vide at du sagtens kan udskifte mandlerne til hasselnødder. Samt erstatte den mørke chokolade til lys. Skal du have gæster på besøg så er denne lille godbid …

Læs mere...

Laks i ovn

Laks i ovn

Laks i ovn er en nem og alternativt måde at tilberede fisken på i stedet for at stege den. I denne opskrift guides du igennem hele processen for at skabe den perfekte slutresultat med flere forskellige variationer. Vi anbefaler derfor at du læser hele opskriften igennem før du kaster dig ud i den. Der er nemlig nogle tips og tricks …

Læs mere...

Brownies

Brownies

Brownien er en af de mere tunge desserter, og sådan skal den også være. En god brownie er sprød på toppen og klæbrig i midten og smager fantastisk, hasselnødderne som også er med i denne opskrift giver den lidt mere bid og rustik følelse. Sådan en dessert kan serveres uanset årstiden og alle tider af døgnet. Du kan virkelig glæde …

Læs mere...

Pastasalat med bacon

Pastasalat

Pastasalat er en meget alsidig ret da den kan sammensættes og varieres på mange forskellige måder. Kan serveres med og uden dressing og virker både som tilbehør til andet men har også styrke nok til at være en selvstændig ret. Det bedste ved en pastasalat er at den ikke føles tung og på samme tid er sund, mættende og nærende. …

Læs mere...

Guacamole

Guacamole

Guacamole er en mexicansk sideret der bruges til utrolig mange retter som: Tortilla, nachos og tacos. I Danmark har vi taget denne mexicanske avocadosalsa til os med åbne arme. Vi bruger den som en sideret men også som dip, især når børnene skal have grøntsagsstave eller chips. Hjemme hos os bruger vi det i stor stil som tilbehør til smørrebrød …

Læs mere...