Forside » Opskrift

Blog Archives

Chokolade småkager

Chokolade småkager

Sprøde og dejlige chokolade småkager er noget du kan forvente med denne opskrift. Det fantastiske ved det hele er at man kan fryse portioner af dejen ned så man altid kan have friske og sprøde småkager på under 30 minutter. Overrask din familie eller gæster med denne fantastiske lille dessert som ingen kan sige nej til. Tilpas smagene med forskellige …

Læs mere...

Cupcakes med chokolade og kokos

Cupcakes

Hvor tit har du været inde på en cafe eller restaurant hvor du kunne se cupcakes stå og lokke. De små og lækre godter med deres frosting i alverdens farver. Nu giver vi dig muligheden for at lave dem selv i dit eget køkken. Du behøver ikke at være erfaren kok eller verdensmester i bagning. Opskriften her guider dig fra …

Læs mere...

Chokolade muffins

Chokolade muffins

Chokolade muffins er som en kage i miniformat man altid kan tage med sig. Skal du have kage med på arbejdet eller skal dit barn dele ud i skolen så er muffins det perfekte valg. Der findes mange forskellige varianter på muffins og endnu flere opskrifter. Her for du opskriften på chokolademuffins som er svampet indeni, har lidt bid ude …

Læs mere...

Kartoffelmos

Kartoffelmos

Hjemmelavet kartoffelmos smager godt og er nemt at lave. Den består hovedsagelig af 3 ingredienser hvor man til sidst smager til med salt og peber. Kartoffelmos er en alsidig ret da den går til utrolig mange andre ting. Du kan serverer den med frikadeller, rodfrugter, brug den som gratin dagen efter eller en dejlig brændende kærlighed. Mange vælger den nemme …

Læs mere...

Hjemmelavet rødkål

Hjemmelavet rødkål

Rødkål er et must til Mortens Aften og julemiddagen. Det er nemlig rødkålen der binder alle de andre retter sammen og uden den ville det slet være det samme. En god rødkål har den perfekte balance mellem det søde og det sure, den behøver ikke at være som grød men gerne med lidt bid i. Der er mange forskellige måder …

Læs mere...

Bananmuffins med chokolade

Bananmuffins med chokolade

Bananmuffins er utrolig nemme at lave. Ingredienserne skal sådan set bare blandes sammen til en ensformig masse. Dejen kommes i muffins form og så er det ellers ind i ovnen. Hvad du kommer i dine muffins er helt op til dig og her kommer fantasien ind. Denne opskrift byder på de smukke og velsmagende bananmuffins som alle elsker. Fra start …

Læs mere...

Risotto med svampe

Risotto

Risotto er en traditionel ret der stammer fra det nordlige Italien hvor risen simrer længe nok til det får en rig, lækker og cremet konsistens. Misforstå mig ikke det er ikke grød eller lignende selv om det godt kunne minde om det. Det der sker er at risen mens den simre, suger væsken samt smagen ud af den bouillon den …

Læs mere...

Cookies

Cookies

Cookies er en lille lækker småkage der kan indeholder mange forskellige ingredienser. Denne opskrift hælder meget op af den klassiske med små chokoladestykker og nødder. Før du kaster dig over opgaven, skal du vide at du sagtens kan udskifte mandlerne til hasselnødder. Samt erstatte den mørke chokolade til lys. Skal du have gæster på besøg så er denne lille godbid …

Læs mere...

Brownies

Brownies

Brownien er en af de mere tunge desserter, og sådan skal den også være. En god brownie er sprød på toppen og klæbrig i midten og smager fantastisk, hasselnødderne som også er med i denne opskrift giver den lidt mere bid og rustik følelse. Sådan en dessert kan serveres uanset årstiden og alle tider af døgnet. Du kan virkelig glæde …

Læs mere...

Tarteletter og høns i asparges

Tarteletter-og-hoens-i-asparges

Tarteletter stammer fra ”tartelette” som er fransk. Dette ord betyder ”lille tærte”. Hvis du laver en søgning på google efter tarteletter kan man godt ende med at få en masse tærter eller desserter frem faktisk netop fordi det er et ord der spænder bredt. Lige præcis i Frankrig serveres de ofte med frugt og andet som dessert. Men det vi …

Læs mere...