Forside » Opskrift

Blog Archives

Pandekagekage

pandekagekage

Pandekagekagen er til dig, der ikke kan få nok pandekager. Det er bløde pandekager lag på lag på lag lagt sammen med sød, hjemmelavet vaniljecreme, en chokoladecreme med et pift af cognac, flødeskum og et crispy drys på toppen af hakkede nødder og friske jordbær. Lyder det lækkert? Det lyder ikke nær så lækkert, som det smager. En himmerigsmundfuld af …

Læs mere...

Kold kartoffelsalat

Kold kartoffelsalat

Kartoffelsalat er et absolut hit især når sommeren er over os. Om det er picnic, grill eller noget helt tredje så er kartoffelsalaten den ret der altid er tilstede. Den smager fantastisk, giver en frisk pust fra alt det tunge kød der har været over grillen og så er den utrolig nem at lave. Kartoffelsalaten er en af de retter …

Læs mere...

Cupcakes med chokolade og kokos

Cupcakes

Hvor tit har du været inde på en cafe eller restaurant hvor du kunne se cupcakes stå og lokke. De små og lækre godter med deres frosting i alverdens farver. Nu giver vi dig muligheden for at lave dem selv i dit eget køkken. Du behøver ikke at være erfaren kok eller verdensmester i bagning. Opskriften her guider dig fra …

Læs mere...

Burgerboller

Burgerboller

Hjemmelavede burgerboller smager altså bedst. Her er opskriften jeg altid vender tilbage til når familien skal have en burgerdag. Opskriften her er en af de fedtfattige versioner og jeg kan fortælle dig at den bare smager fantastisk. Opskriften her kræver ikke så meget af dig som kok og guider dig hele vejen fra din spæde start i forhold til ingredienser …

Læs mere...

Chokolade muffins

Chokolade muffins

Chokolade muffins er som en kage i miniformat man altid kan tage med sig. Skal du have kage med på arbejdet eller skal dit barn dele ud i skolen så er muffins det perfekte valg. Der findes mange forskellige varianter på muffins og endnu flere opskrifter. Her for du opskriften på chokolademuffins som er svampet indeni, har lidt bid ude …

Læs mere...

Panna cotta med hindbær

Panna cotta

Panna cotta er en lækker Italiensk dessert mange forelsker sig i ved første blik. En superb balance mellem det søde og det sure, den silkebløde cremet flødeblanding giver perfekt modspil til hindbærtoppe. Panna cotta er en utrolig nem dessert at lave især fordi man kan tilberede den dagen før. Når gæsterne står på trapperne så er den allerede klar og …

Læs mere...

Hjemmelavet rødkål

Hjemmelavet rødkål

Rødkål er et must til Mortens Aften og julemiddagen. Det er nemlig rødkålen der binder alle de andre retter sammen og uden den ville det slet være det samme. En god rødkål har den perfekte balance mellem det søde og det sure, den behøver ikke at være som grød men gerne med lidt bid i. Der er mange forskellige måder …

Læs mere...

Bananmuffins med chokolade

Bananmuffins med chokolade

Bananmuffins er utrolig nemme at lave. Ingredienserne skal sådan set bare blandes sammen til en ensformig masse. Dejen kommes i muffins form og så er det ellers ind i ovnen. Hvad du kommer i dine muffins er helt op til dig og her kommer fantasien ind. Denne opskrift byder på de smukke og velsmagende bananmuffins som alle elsker. Fra start …

Læs mere...

Cookies

Cookies

Cookies er en lille lækker småkage der kan indeholder mange forskellige ingredienser. Denne opskrift hælder meget op af den klassiske med små chokoladestykker og nødder. Før du kaster dig over opgaven, skal du vide at du sagtens kan udskifte mandlerne til hasselnødder. Samt erstatte den mørke chokolade til lys. Skal du have gæster på besøg så er denne lille godbid …

Læs mere...

Brownies

Brownies

Brownien er en af de mere tunge desserter, og sådan skal den også være. En god brownie er sprød på toppen og klæbrig i midten og smager fantastisk, hasselnødderne som også er med i denne opskrift giver den lidt mere bid og rustik følelse. Sådan en dessert kan serveres uanset årstiden og alle tider af døgnet. Du kan virkelig glæde …

Læs mere...