Forside » Opskrift

Blog Archives

Burgerboller

Burgerboller

Hjemmelavede burgerboller smager altså bedst. Her er opskriften jeg altid vender tilbage til når familien skal have en burgerdag. Opskriften her er en af de fedtfattige versioner og jeg kan fortælle dig at den bare smager fantastisk. Opskriften her kræver ikke så meget af dig som kok og guider dig hele vejen fra din spæde start i forhold til ingredienser …

Læs mere...

Græskarsuppe med bacon

Græskarsuppe med bacon

Græskarsuppe, er det noget du nogensinde har smagt før? Når sommeren efterlader os med et kedeligt efterår med masser af regn og en grå himmel kan det virke lidt trist. Det behøver det heldigvis ikke at være, efter en lang arbejdsdag eller en lille spadseretur kan man godt ønske noget at varme sig på. Det er her den dejlige cremet …

Læs mere...

Hjemmelavet Pizza

fantastisk opskrift på en pizza

Sprød bund eller deep pan? Skinke eller ananas? Valgmuligheder er der nok af når det kommer til valg af pizza. Hjemme hos os elsker vi pizza. Men i stedet for at bestille fra et pizzeria laver vi dem fra bunden. Og her er flere forskellige grunde til hvorfor du også burde gøre det samme. Først og fremmest bestemmer du helt …

Læs mere...

Agurkesalat

Agurkesalat

Agurkesalaten er noget vi alle kender til. Mange køber den færdiglavet i butikkerne da de hverken har tid og i frygt af at det er for besværgeligt. Tværtimod så tager det ingen tid og utrolig nemt at lave. Følg opskriften her og få den perfekte agurkesalat der giver dig det sure og søde på samme tid, hver eneste skive er …

Læs mere...

Brunsviger er den traditionelle fynske kage

Ah en så blød, svampet brunsviger er svær at gå sige nej til. Den er så simpel: dej og sukker, og det er nok også derfor den er så god; den indeholder alle de lækre (forkerte) kalorier 🙂 Brunsviger er fra Fyn eller Tyskland? Der er ikke nogen der kender den korrekte oprindelse længere omkring brunsviger men selve navnet op …

Læs mere...

Tomatsuppe

Tomatsuppe

Tomatsuppe er en alsidig ret forstået på den måde at den kan spise året rundt. Om vinteren serveres den bedst varm mens om sommeren kan den serveres den både som varm og kold. Hovedingrediensen i en tomatsuppe er selvfølgelig tomater, desuden er der hav af andre ingredienser du kan tilføje for smag og tekstur. Der findes et hav af forskellige …

Læs mere...

Pizzasnegle

Pizzasnegle

Pizzasnegle er en sjov opfindelse – det ligner lidt en dessert men det er en snack som passer godt til frokost. De fleste børn siger ikke nej til en pizzasnegle – pizzasnegle og pølsehorn er nok på deres top2 som lækre opskrifter og snacks i deres verden! er som regel et hit hos børnene hverenten det er til børnefødselsdag eller …

Læs mere...

Risalamande – risdessert til juletid! også kaldet Ris ala mande

Risalamande er en meget elsket og anerkendt jule dessert baseret på ris. Der ligger faktisk en ret sjov historie bag denne rets oprindelse, som de færreste faktisk kender til. Navnet til at starte med kan godt lyde fint og fornemt og fransk, men det er det slet ikke. Det er pære dansk. Ingen i Frankring ved hvad risalamande er i …

Læs mere...

Nem Pizzadej

Pizzadej

Den første pizza så dagens lys i Italien helt tilbage i år 997. Den gang var pizzaen et simpelt fladbrød. Gennem århundrede har både formen, opskriften og tilbehøret ændret sig til den pizza vi kender i dag. Her er grundopskriften på pizzadejen du vil elske. Ikke nok med at den er nem og hurtig at lave, den er også velsmagende …

Læs mere...

Frikadeller

Frikadeller

Frikadeller er noget vi alle kender. Vi spiste dem som børn og vi spiser dem stadig som voksne. Der findes et utal af forskellige opskrifter på frikadeller. Her er vores version på frikadeller du kan servere som tilbehør til kartofler, ris eller noget helt tredje.

Læs mere...