Forside » Opskrift » Glutenfri Pandekager
Glutenfri pandekager

Glutenfri Pandekager

Glutenfri pandekager som mange påstår smager bedre end de normale. Her bruger vi også nogle andre ingredienser for at skabe en god helhedsindtryk af smagene for alle ingredienserne.



Glutenfri pandekager
Glutenfri Pandekager
Stem: 1
Bedømmelse: 5
Dig:
Bedøm denne opskrift
Print Opskrift
    Personer Forberedelse
    2 15 min
    Tilberedning
    15-20 min
    Personer Forberedelse
    2 15 min
    Tilberedning
    15-20 min
    Glutenfri pandekager
    Glutenfri Pandekager
    Stem: 1
    Bedømmelse: 5
    Dig:
    Bedøm denne opskrift
    Print Opskrift
      Personer Forberedelse
      2 15 min
      Tilberedning
      15-20 min
      Personer Forberedelse
      2 15 min
      Tilberedning
      15-20 min
      Ingredienser
      • 200 gram Fuldkornsrismel
      • 4,5 dl. Soyamælk
      • 2 Æg
      • 1,5 tsk. Sukker
      • 0,5 tsk. Salt
      • 0,25 tsk. Kardemomme
      • 0,5 tsk. Vaniljepulver
      • 1 spsk. Kokosolie margarine kan også bruges
      • 0,5 Citronskal revet
      Personer:
      Fremgangsmåde:
      1. Bland mel, sukker, salt, vaniljepulver og kardemomme i en skål.
      2. Tilsæt soyamælk lidt af gangen mens du pisker dejen.
      3. Tilsæt nu æg og citron skal.
      4. Til sidst tilsætter du smeltet kokosolie eller margarine mens du pisker dejen.
      5. Steg pandekagerne på en middel varm pande og giv pandekagerne ca. 1-2min på hver side. Pandekagerne skulle gerne bliver gylden brune. Husk at dække pandekagerne over med folie når du ligger dem på tallerkenen, dette holder både på varmen samt holder du pandekagerne dejlig saftige så de ikke udtørrer.
      Spørgsmål, tips og tricks




      Er du gluten allergiker eller bare prøver at undgå det, så er denne opskrift lige dig. Pandekagerne smager fantastisk og så er de nemme at lave.

      Se andre smukke desserter i samme genre

      Tilbehør

      Disse pandekager kan både bruges som madpandekager og dessert. Som tilbehør kan du servere sukker, citronsaft, marmelade, honning, sirup eller så simpelt som nutella. Dine tænder vil løbe i vand og du vil spørge om flere. Leder du efter en sundere variation, så kan du altid tage bær i brug som:

      • Hindbær
      • Jordbær
      • Brombær
      • Solbær
      • Blåbær

      Nogle af bærerne afhænger selvfølgelig af sæsonen, det skal dog ikke bremse dig for at bruge andre bær.

      Del denne opskrift

      Læs også

      Gammeldags pandekager

      Gammeldags pandekager

      Her har du mulighed for at lave gode gammeldags pandekager med en simpel opskrift. En …

      Skriv et svar

      Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *