Forside » Opskrift » Lækker græsk salat
Lækker græsk salat

Lækker græsk salat

En rigtig lækker græsk salat kan gøre underværker som en forret eller tilbehør til selve hovedretten.
Den er utrolig nem at lave på ingen tid, samtidig at den ikke er for tung og har en friskhed over sig som man andre salater mangler.
Server den for dine gæster og de vil elske dig for den.



Lækker græsk salat
Lækker græsk salat
Stem: 1
Bedømmelse: 5
Dig:
Bedøm denne opskrift
Print Opskrift
Personer Forberedelse
2 personer 10-15 min
Personer Forberedelse
2 personer 10-15 min
Lækker græsk salat
Lækker græsk salat
Stem: 1
Bedømmelse: 5
Dig:
Bedøm denne opskrift
Print Opskrift
Personer Forberedelse
2 personer 10-15 min
Personer Forberedelse
2 personer 10-15 min
Ingredienser
  • 6 Store Tomater
  • 1 Agurk
  • 1 Rødløg
  • 1/2 Peberfrugt
  • Iceberg
  • 20 Oliven sorte
  • 200 gram Feta
  • Jomfru olivenolie
Personer: personer
Instruktioner
  1. Husk at vaske alle grønsag under kold vand før brug. Dette samme gælder for dine hænder.
  2. Skær hver tomat i 8 store dele. (Det er sådan set helt op til dig hvor små eller store stykker du ønsker)
  3. Skær peberfrugt og agurk i fine skiver.
  4. Snit og hak rødløg fint.
  5. Tag Iceberg og riv bladende i stykker. Dette vil give salaten en fin tekstur og rustik. Her bestemmer du helt selv hvor meget iceberg du vil have i.
  6. Bland det hele i en skål, så alle grønsagerne er ligeligt fordelt.
  7. Læg nu fetaen på toppen af salat.
  8. Held nu den dejlig jumfru oliven olie over fetaen. Giv det et par minutter så olien når at løbe igennem hele salaten.
  9. Før serveringen kan du tilføje lidt kryderi som hvid peber eller lidt oregano.
  10. Velbekomme, en dejlig og forfriskende græsk salat man kan nyde i fulde drag.
Information




En skøn salat mange har prøvet på ferie i Grækenland. En salat der bringer minder om sol, varme og afstressende hverdag. En salat mange af os har spist mens vi kiggede ud over havet, mens bølgernes blide bevægelser viste os en smule af det perfekte liv. Med denne fantastiske opskrift på en græsk salat har du mulighed for at bringe disse minder frem igen. Server den for dine gæster og vis dem er der findes mere i livet end en færdigret købt i din daglig butik.

Den græske salat
En græsk salat er med til at komplimenterer hovedretten, men kan også sagtens spises som en forret.

Salaten har gennem de sidste par år udviklet sig til mange forskellige former af sin originalitet. Mange tilføjer kød, så som kylling eller skinke til. Dem der ikke kan lide feta eller oliven, undlader at bruge dem. Gør man disse ting, så er det ikke længere en græsk salat og derved heller ikke kan kaldes for det.

Anretning
Skal du have gæster på besøg eller overraske din familie, så er det en god mulighed at servere denne græske specialitet til dem. Hvis du har tid, kan du altid anrette den og ikke bare servere det som en store pærevending. Salat indeholder mange fine farver og dette kan du udnytte ved at bygge den op. Så kan gæsterne selv blande det på deres tallerken hvis de ønsker det. Du kan altid kigge på billedet og tage inspiration derfra.

Man kan ikke andet end at blive glad for denne fantastiske ret. God appetit.

Del denne opskrift

Læs også

Klassisk rejecocktail

Klassisk rejecocktail

En rejecocktail skal være let, frisk og serveres som en forret. Det er ikke en …

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *