Aftensmad til børnefamilier: Børnevenlige og sunde pastaretter

Ønsker du, at dine børn får sunde madvaner? Som forælder er det en prioritet for mange at sikre, at ens børn får en sund og nærende kost, der samtidig er velsmagende. En af de foretrukne måder at opnå dette på er ved at servere sunde retter, der både er børnevenlige, lækre og nærende.

Spaghetti bolognese

Én favorit pastaret er en klassisk spaghetti bolognese med en twist af ekstra grøntsager. Du kan tilføje revet gulerod, finthakket bladselleri og revet squash til kødsaucen, hvilket øger dens næringsindhold og samtidig giver en lækker smag. Serveret med fuldkornsspaghetti, er dette et hit hos både børn og voksne.

Cremet pasta med grøntsager

En anden favorit af sunde pastaretter er en cremet grøntsagspasta med en sauce lavet af blendede grøntsager som broccoli, ærter og spinat. Denne ret er fyldt med vitaminer og mineraler, og den cremede konsistens gør den perfekt til børn, der måske er lidt kræsne med grøntsager.

Online opskrifter

Ønsker du at finde flere opskrifter? Som en travl børnefamilie kan I hurtigt komme til at lave de samme retter igen og igen. Du kan online søge på sunde pastaretter til hele familien og finde uttalige retter, der endda giver dig et overblik over, hvor lang tid retten tager at lave. Der findes nemlig et hav af opskrifter, så du nemt kan finde inspiration. Hvis du har svært ved at finde tid til at handle ind, kan du overveje at bestille en måltidskasse og prøve nye opskrifter.

Servere grønt til de sunde pastaretter

Når det kommer til at sikre, at dine børn får nok grøntsager, er det vigtigt at tænke kreativt og gøre det så nemt som muligt for dem at spise dem. Udover at blende dem i retten, kan du servere gulerodstave, agurker og peberfrugt som en snack sammen med pastaretten. Friske grøntsager er også med til at give farve til måltidet.