Hverdags Gourmet – Din personlige opskrift hjemmeside Drømmekage som sætter drømmene i gang når den nydes under alle former for festlige lejligheder, frokoster, gæstebesøg, dessert osv. Denne opskrift på en luftig bradepandekage med en skal af karamelliseret kokos er opfundet for ikke så længe siden og alligevel er denne opskrift verdens bedste drømmekage opskrift vil nogen mene. I dag er det nærmest umuligt at gå forbi en …
Læs mere...Blåbær muffins
Muffins er noget vi alle elsker især hvis de er lavet på den korrekte måde. De skal være dejlig saftige, luftige og fyldt med smag. Disse blåbær muffins er spækket med blåbær der giver den almindelig muffin baghjul. Blå-bær muffins er perfekte at servere til kaffe eller the når du forventer gæster. Denne opskrift kræver ikke den store kunnen i …
Læs mere...Chokolademousse
Chokolademousse er en nem og lækker dessert dine gæster og familie vil elske. Denne opskrift kræver kun 4 ingredienser og ingen erfaring som kok i et veletableret restaurant. Det eneste du skal gøre er at følge opskriften punkt for punkt og 1 time efter har du en dessert du kun kan drømme op. Server denne lækre og luftige dessert med …
Læs mere...Banankage med chokoladestykker
Elsker du banen med er træt af at spise dem rå, så kan du ikke gå galt i byen med en lækker og luftig banankage der bliver komplimenteret af chokoladestykker. Denne opskrift en nem og hurtig at udfører. Fra start til slut tager det ca. 60 min og så har du en dejlig kage til familien eller gæsterne. Her er …
Læs mere...Svensk pølseret
Svensk pølseret stammer oprindeligt fra danskere som har været på lejr eller campingturister i 70’er og 80’erne i Sverige og til slut i deres ophold har de lavet en sammenblanding af ”rester”. Dengang var campinglivet simpelt i forhold til det luksus nogen kan finde på i dag. Det betød så at man med sit ene kogeapparat effektivt kunne lave en …
Læs mere...Æggekage
En god og lækker æggekage eller omelet om du vil er en god og sund ret. Der er en masse sund fedt og protein i en æggekage og den kan mætte i meget længere tid end meget andet mad der er lige så let at lave. Hvis du benytter en masse gode tricks såsom grøntsager, kylling, skinke, bacon og krydderier …
Læs mere...Pølsehorn – nem opskrift
Om du bare er lidt lækkersulten eller skal have stillet den store sult med en ordentlig bunke pølsehorn er denne pølsehorns opskrift en rigtig lækker og nem en at starte ud med. Pølsehorn er noget vi spiser i hele verdenen – men laver på forskellige måder alle steder. I Asien bruges kyllingepølser eksempelvis og i Danmark bruges svinekødspølser. De er …
Læs mere...Vafler – Dejlig sprøde og lækre
Belgiske vafler er sprøde, velsmagende og lækre. De kan spises med bær, is, marmelade og meget mere til. Denne opskrift giver dig en nem og overskuelig måde at skabe dine egne vafler på. Det eneste der kræves af dig er ingredienserne, lidt tid og et vaffeljern. Inviter og overrask dine venner eller familie med sprøde vafler samt tilbehør. Dejen kan …
Læs mere...Pulled pork saftig og mør
En saftig og mør pulled pork din familie og venner vil elske. Sørg for at læse hele opskriften igennem før du kaster dig ud i den. Nogle af tingene kan nemlig forberedes dagen før. Opskriften her indeholder også en tilhørende BBQ sauce der vil komplimentere smagen af selve kødet. Det er som et “match made in heaven”.
Læs mere...Flæskesteg med sprød svær
Flæskesteg er noget kun de færreste der kan sige nej til. En sprød svær lidt sovs og kartofler til og så er der planlagt til fantastisk fest af en festmiddag. Nogle gange kan man godt komme ud for en gummiagtig svær, det kommer du dog ikke til med denne opskrift. Opskriften er tilpasset sådan at flæskestegen vil være saftig og …
Læs mere...