Sitemap

Dette er hjemmesiden sitemap. Her kan få et overblik over alle de opskrifter hjemmesiden indeholder med en lille tilhørende forklarende tekst. Du kan herfra navigere til enhver opskrift du har lyst til. Ønsker du at se billeder på de forskellige retter så kan du gøre dette på forsiden af HverdagsGourmet.dk

• Amerikanske pandekager – Amerikanske pandekager er kendt for at være mindre i diameter men lidt tykkere. De bliver for det meste brugt til formål som brunch. Hvis du skal smage rigtige amerikanske pandekager så er der altid den mulighed at besøge en ”Diner” i USA hvor du også vil få en hel tallerken fyldt med dem.

• Appelsinpandekager – Dejlige søde appelsinpandekager der har en tvist af appelsin smag. Mange mennesker foretrækker disse da har en mere frisk og dejlig smag af sol og sommer.
• Banankage med chokoladestykker – Har du bananer du ikke ved hvad du skal bruge til, så er er banankage lige sagen, mild og sød i smagen hvor chokoladestykkerne tilføjer lidt mere til teksturen og sødmen. Fantastisk dessert til kaffen eller the.
• Bananpandekager – Bananpandekager er en anden alternativ fremfor de normale pandekager vi kender dem i dag. De har en lidt anderledes struktur og smag. De er nemme og hurtige at lave.
• Blinis pandekager – Kendt fra det russiske køkken. Små pandekager der kan spises i en mundfuld. Serveres normalt med kaviar, fisk eller andet godt fra havet. Blinis pandekager serveres som regel som forret.
• Blåbær muffins – Muffins er en lille lækkert dessert der kan spises med få mundfulde. Denne opskrift giver dig en dejlig og saftig blåbærmuffin du altid vil elske. De er utrolig nemme at lave og så kræver de ikke den store viden i et køkken. Overrask dine venner og familie med denne smukke og spændende dessert.
• Broccolisalat med dressing – Broccoli er en sund grønsag, det er derfor oplagt at lave en dejlig og frisk broccolisalat på en varm sommerdag som tilbehør til kartofler, pasta og kød. Giver en anderledes tilgang til den normale middag.
• Brunch pandekager – Brunch pandekager minder meget om amerikanske pandekager, denne version er dog lidt fordansket. Disse er mindre i størrelsen end den normale pandekage og lidt tunge i strukturen.
• Canadiske pandekager – Canadiske pandekager er lidt mindre i størrelsen end dem vi kender og har en tungere fyld. Minder mest om brunch pandekager, smager fantastisk især til brunch.
• Chili con carne – opskrift der er lækker og smagsfuld – Chili con carne er en ret der kan laves dagen før og varer i flere dage, da man som regel laver en større portion. Der findes mange forskellige opskrifter på denne ret, vi synes dog at vores er den bedste.
• Chokoladekage – lækker – Ahh en kongedessert ud over dem alle. En chokoladekage må ikke være for tung eller for sød. Denne opskrift giver dig en luftig kage med masser af smag der minder dig som sol og sommer. Serveres til enhver lejlighed hvor du minder der er plads til den.
• Chokolademousse – Chokolademousse er en dejlig luftig dessert der fortjener sin rette ved middagsbordet. Desserten her passer til alle årstider og kan serveres til dejlig kop kaffe, the eller en god portvin.
• Crepes Suzettes – Fransk version af pandekager. Opskriften på disse er noget anderledes end den normale pandekager vi kender dem. Det er dog det værd at bruge lidt ekstra tid på disse, da de ikke kun smager himmelsk men også fordi de efterlader en dejlig følelse i kroppen af alt det gode i livet.
• Dressing til rejecocktail – En rejecocktail smager godt i sig selv, men med en fantastisk dressing g bliver en rejecocktail løftet til nye højder. Prøv denne nemme dressing og se nydelsen i ansigtet af dine gæster.
• Fantastisk langtidsstegt and – Langtidsstegt and er faktisk ikke særlig svær at lave, og så smager den fantastisk. Ved at langtidsstege den bibeholder anden alt saften, dvs. at den ikke blive tør og kedelig. Denne ret er fantastisk til både familie og gæster. Prøv den af og se dine gæsters blive imponeret som aldrig før.
• Flæskesteg med sprød svær – Mange kaster sig ud med en flæskesteg hvor det går galt. Enten brænder de sværen af eller også bliver den meget gummiagtig. Denne opskrift har den perfekte metode til at bibeholde saften i flæskestegen så den nærmest smelter på tungen og på samme tid give dig den mest sprøde svær du hidtil har smagt.
• Frikadeller – Ahh gode gammeldags frikadeller som vi alle kender dem. Der findes utal af forskellige opskrifter på frikadeller. Denne opskrift giver dig gode klassiske frikadeller med fantastisk smag, aroma og tekstur.
• Fyldte pandekager – Fyldte pandekager er ikke en dessert men betegnes mere som en hovedret. Som fyld bruger man normalt kød samt andre ingredienser der fremhæver smagen og aromaen. Prøv retten af og bestem selv hvilken slags fyld du kommer i næste gang.
• Gammeldags pandekager – Gammeldags pandekager som vi kender dem, de er nemme og hurtige at lave og så smager de også fantastisk.
• Glutenfri Pandekager – For dem der måtte have allergi overfor glutten så har vi den perfekte opskrift på glutenfri pandekager lige her. Opskriften er nem at gå til og smagen er ikke anderledes end de normale pandekager.
• God æblekage – En god æblekage kan redde en dag for mange mennesker. Den er saftig, blød og fyld med smag. Smagen afhænger også af hvilke sort af æbler der bliver brugt, derfor er der rig mulighed for at prøve flere forskellige smage af.
• Gulerodskage med flødeost – Gulerødder er jo sunde så må denne kage også være sund. Spøg til side, denne kage en fantastisk og en god dessert som dine gæster vil elske gang på gang.
• Havregrynskugler – Hvem elsker ikke havregrynskugler? Tag nogle timer ud af kalenderen og inviter dine børn med til at lave jeres helt egne havregrynskugler. Giv dem en oplevelse i at lave deres egen mad.
• Hjemmelavet madpandekager – Disse madpandekager kan bruges både som dessert og hovedret, det afhænger om brugen af sukker. En nem og hurtig opskrift at gå til og så har du pandekager nok til at fornøje hele familien.
• Kanelsnegle med kærlighed – Hvorfor med kærlighed? Fordi alt mad skal laves med kærlighed. Disse kanelsnegle er dejlig fugtige med en sprød kant der vil få munden til at løbe i vand. Opskriften indeholder også selve glasuren til kanelsneglene.
• Klassisk rejecocktail – Rejecocktail behøver ikke at være ekstravagant. Mange mennesker går over gevind for at imponere sine gæster. Her en den klassiske opskrift på en dejlig og fantastisk rejecocktail dine gæster vil elske dig for.
• Lasagne – en god og lækker ret – Lasagne er en god ret hvis man ønsker mad til flere dage eller hele familien. Nem at gå til og så er der den mulighed at tilpasse smagen med dit valg af råvarer.
• Lækker græsk salat – Sol og sommer, det er der en græsk salat har sin styrke. Den er sund, nem at lave og så smager den også bare godt. Godt tilbehør især til grillmad eller picnic.
• Madpandekage grundopskrift – Her er en simpel grundopskrift til madpandekager, ud fra denne opskrift kan du skabe lige den pandekage du ønsker. Bestem selv dit fyld og server for dine gæster.
• Mexicanske majspandekager – Mexicanske majspandekager har en hel anden struktur end de normale vi kender til. Kast dig ud i opskriften og oplev en anden madkultur i dit eget køkken.
• Mørbradgryde – En dejlig gryderet der er spækket med smag, god aroma og mætter utrolig meget. Denne mørbradgryde opskrift af en af mange der findes, men det er den bedte du kommer til at prøve af.
• Nem kartoffelsalat – Kartoffelsalat passer rigtig godt sammen med grillmad på en varm sommerdag. Server den for dine gæster eller familie og se dem nyde smagen fra denne ret fantastisk ret.
• Nem Pizzadej – Færdigkøbt pizzadej er til tider kedelig, Nu har du mulighed for at lave din helt egen. Opskriften på en nem pizzadej giver dig grundelementet til at skabe din helt egen pizza. Med denne kan du selv bestemme hvad der skal på og her er det kun fantasien der sætter grænser.
• Nemme majspandekager – Her har du en god mulighed for at prøve lidt anderledes pandekager af. Smagen er fantastisk og det er selv om du erstatter noget af den normale mel med majsmel.
• Pandekagedej – Velsmagende – Her er grundopskriften på en god og stabil pandekagedej som du selv kan arbejde videre med og tilpasse den til dine ønsker og smag. Nem og hurtig at gå til.
• Pandekagelagkage med Nutella og banan – Det lyder måske mærkelig, men det smager fantastisk. Kagen her er spækket med smag og aroma, den er lidt i den tunge ende af desserter. Derfor er det en perfekt kage serveret til the eller kaffe.
• Pandekager med fyld – Endnu en opskrift på pandekager med fyld. Hvad kan vi sige, de er mættende, spækket med smag og så er de nemme at lave. Du kan sådan set selv bestemme hvad du kommer i dem.
• Pandekager med is – Når man står og laver pandekager i sit køkken, skal man jo overveje hvilke tilbehør man vil bruge til dem. Her får du opskriften på pandekager med is. En god mulighed for at blande det varme og kolde sammen som skaber en harmoni af smag og nydelse på samme tid.
• Pandekager med øl – Nej du bliver ikke fuld af disse. Alkoholen fordampet. Det øl gør i denne opskrift at tilføje en mild smag samt gøre selve pandekagerne mere sprøde.
• Pandekager uden mel – Er du allergisk eller bare vælger mel fra af bestemte grunde, så har vi en opskrift til dig. Nemlig pandekager uden mel. En sundere variation på pandekager som vi kender dem i dag.
• Pandekager uden mælk – Kan du ikke tåle mælk eller har valgt det fra af dine egne grunde, så er denne opskrift perfekt til dig. Pandekager uden mælk smager lige så godt som de normale af slagsen.
• Pandekager uden æg – Er du vegetar eller kan du bare ikke kan lide æg, så brug denne opskrift. Her bruges der nemlig ingen æg.
• Protein pandekager – De nemme – Er du i gang med at træne eller prøver at bevæge dig imod den sunde side så er protein pandekager lige sagen.
• Protein pandekager – simple og fantastiske – Endnu en version af pandekager med protein. Prøv dig frem og se hvilken af opskrifterne du bedre kan lide.
• Pulled pork saftig og mør – Pulled pork tager sin tid at lave, men det er besværet værd. Med denne metode får du en saftigt og mørt kød som nærmest smelter på tungen. Perfekt både om sommeren og vinteren.
• Pølsehorn – nem opskrift – Her er en nem og hurtig opskrift på dejlige pølsehorn børnene vil elske. De bliver hverken tørre eller kedelige.
• Rasmus Klump pandekager – Karakteren Rasmus Klump elsker pandekager. Her har du mulighed for at spise selv samme pandekager som Mor klump altid laver til Rasmus Klump og alle hans venner.
• Spinatpandekager med hytteost – En fantastisk og anderledes variation af pandekager som vi kender dem. Denne opskrift indeholder både spinat og hytteost som giver en hel specifik og dejlig smag. Også noget sundere.
• Svensk pølseret – Svensk pølseret er en stammer fra sent 70’er og 80’erne. En nem og hurtig ret at bikse sammen. Den er mættende, smager godt og har dejlig aroma. Denne ret kan tilpasses på mange forskellige måder afhængig af hvad du bestemmer dig for at komme i retten.
• Tunmousse – lækker og cremet – Dejlig blød og cremet. Tunmousse går fantastisk an som en side-ret eller også som forret. En tunmousse behøver ikke at være kedelig, læs denne opskrift og se hvilke muligheder du har.
• Vafler – Dejlig sprøde og lækre – Sprøde uden på og bløde i midten. Vi kender det alle, pludseligt kan man dufte vafler der bliver lavet i en bod på gaden. Med denne opskrift har du muligheden for at lave dine helt egne vafler uden at stå i kø.
• Æggekage – En æggekage har det med at blive ret tør. Her finder du hurtig ud af at det ikke er sagen. Denne opskrift giver dig de nødvendige redskaber og råd til hvad du skal gøre for at få en saftig æggekage alle vil elske. Du har desuden mulighed for selv at eksperimentere med hvad der skal i.